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(中央社記者陳朝福高雄16日電)高雄市強化培訓坐月子到宅服務員,打造客製化的月子餐料理有葷食、素食及藥膳創意料理,令人吮指又開胃,希望能讓產婦吃得健康又能一飽口福。
高雄市社會局與輔英科技大學幼保系合作,開辦坐月子到宅服務員培訓班,因應服務需求量增加,以服務更多產婦需求,受到歡迎。
坐月子到宅服務員培訓班,課程內容特別結合學校幼兒保育、護理、物理治療、餐飲等學系師資及設備,規劃完整坐月子專業課程,分別有「服務概論與專業倫理」、「產婦產後健康照護」、「家事管理」、「產婦食品理論」、「嬰幼兒發展」、「月子餐點藥膳料理實作」等,兼具理論與實作多元化。
月子餐料理尤其受到矚目,學員運用在地食材並考量現代產婦飲食習慣的多元需求及健康等前題,打造客製化10道月子餐料理,菜單包含4道葷食、4道素食及2道藥膳創意料理,希望能讓產婦吃得健康又能一飽口福。1060616
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