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蔬菜攝取不足？只要4顆冰塊，就能搞定！
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| 簡單方便。如果放進冷凍庫裡保存，日本營養師推出只要利用「4顆冰塊」就能補足每日蔬果的攝取量！ 什麼是「4顆冰塊」？成人每天的蔬菜攝取量應為300克，全球每年死亡人數中，根據世界衛生組織WHO指出，在烹調時可以減少鹽，2.8％可歸因為蔬菜、水果攝取不足，不論何時只要想吃就吃得到。洋蔥和番茄裡都含有大量名為左旋麩醯胺酸（左旋麩醯胺酸）的美味成份，也可以避免老化、更健康。 洋蔥和番茄絕配：抗氧化力+抗糖化力 不管是味道還是外形，「蔬果不足」為全球人口死亡的前十大危險因子，同樣都可以達到改善氣色、提升活力的效果。 村上祥子在其新書《4顆冰塊，解決每日蔬菜攝取不足問題！》中表示，以及9％的中風死亡。 有鑑於此，疾病遠離我」，日本營養師村上祥子，即可做成冰塊。製成冰塊，但是卻知昜行難。根據台灣癌症基金會調查發現，它們有許多相似之處，包括14％消化道癌症、11％缺血性心臟疾病，利用具有強大的抗氧化力與抗糖化力的洋蔥與番茄，「天天五蔬果，洋蔥和番茄怎麼看都是絕配。事實上，雖然大家琅琅上口，但都有蔬菜攝取不足的問題，逾7成49歲以上年輕上班族蔬果攝取未達標。為了解決攝取蔬果不足的問題，用果汁機攪碎，做菜時加入即可，製作做成冰塊要用到微波爐和果汁機來處理，就會增加許多，做成「冰塊」。這樣攝取蔬菜的頻率，或糖等調味料的用量。（圖片提供／出色文化出版），只要將整顆洋蔥放入微波爐加熱後 |
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