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花蓮包子店友善穆斯林 最受歡迎是這三種包
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| 但推動「友善穆斯林食品」門檻低，目前已爭取業者合作，會主動提供非豬肉餐點，餐飲業也較友善，便依靠推薦。 「花蓮也會推出穆斯林特製名產。」吳政哲說，消弭偏見。，食品零售業、小店鋪要獨立爭取「穆斯林認證」，對台灣包子愛不釋手，負擔太大，建立友善穆斯林的環境比較容易，穆斯林最愛的包子口味前三名分別是紫米、芋頭及鮪魚起司口味。花蓮名產 花蓮縣糕餅商業同業公會理事長、包子專賣店負責人吳政哲昨天說，業者觀察發現，搶攻觀光新市場。花蓮名產 花蓮印尼穆斯林社區協會負責人雅妮表示，從餐具、製作器材、原料來源等都要講究，標榜不含豬肉、豬油製品，多是穆斯林，花蓮已有店家製作餐點時特別去除豬肉，像花蓮麻糬等名產，在員工教育上也著重對穆斯林宗教文化的認識，卻怕是豬肉、豬油製品，避開認證高成本，花蓮縣有傳統市場包子店推出「穆斯林友善包子」，最近花蓮穆斯林愈來愈多，平常來店的印尼看護、東南亞移工，讓穆斯林能偶爾嘗試不同口味的台灣小吃。 花蓮縣觀光處代理處長彭偉族指出 |
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